Baur au Lac

Im eigenen Park, am Ufer des Zürichsees – und dennoch nur einen Steinwurf vom Paradeplatz, dem geschäftigen Bankenzentrum entfernt – erfreut sich das Baur au Lac einer einzigartig privilegierten Lage.

Seit 1844 gilt das Baur au Lac bei anspruchsvollen Reisenden aus aller Welt als erste Adresse in der grössten Stadt der Schweiz. Das Hotel setzt seit jeher Massstäbe in der internationalen Hotellerie und befindet sich seit sechs Generationen im Besitz derselben Familie.

RIVE GAUCHE

«Fine casual dining» im Restaurant Rive Gauche, einem spannenden Ensemble aus trendigem

Restaurant und Bar in puristischem und dennoch sinnlichem Design.

Der Slogan „Meat our Veggies » ist Programm: Premiumfleisch der weltweit besten Züchter, zubereitet im Spezialofen, trifft auf ausgewählte und unkomplizierte vegetarische Gerichte. Mit Hingabe und Kreativität widmen sich Olivier Rais und seine Küchenbrigade dem Trend zu vegetarischer und auch veganer Ernährung und beweisen auf anschauliche Weise, dass «fleischlos» keineswegs «lustlos» bedeuten muss.

Mittags der Treffpunkt für den Businesslunch, abends trendige Atmosphäre mit passender Musik oder Events: das kosmopolitische Zürcher Publikum und die internationale Gästeschar schätzen den perfekten Mix. Dazu kommen die schönsten Weine aus der Baur au Lac Kellerei sowie die kreativen Drinks und Klassiker in der Bar.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch – „A toute heure“.

Talstrasse 1
CH-8001 Zürich

Fon: +41 44 220 50 20
Fax: +41 44 220 50 44

info@bauraulac.ch
www.bauraulac.ch